Optim

Ce efect ar avea un pH mai mare asupra temperaturilor optime pentru invertază??
Cum afectează pH-ul invertaza?Ce se întâmplă cu enzima când pH-ul crește peste pH-ul optim?Care este pH-ul optim pentru invertază?Cum afectează tempe...
Care este pH-ul optim?
De exemplu, termenul pH optim se referă la pH-ul care are ca rezultat activitatea maximă a unei anumite enzime. Nivelurile diferite ale pH-ului afecte...