Glicerol

Este glierolul hidrofoic sau hidrofil?
Cele două lanțuri de acizi grași atașate la molecula de glicerol sunt nepolare, deci hidrofobe, în timp ce capetele polare care constă în principal di...
Glicerolul este produs din descompunerea a ceea ce?
Glicerolul este sintetizat din glucoză prin calea glicolitică prin reducerea dihidroxiacetonei-P de către glicerol dehidrogenază, producând sn-glicero...