Animalscaretips
- Sunt mazărea cu ochi negri și mazărea de vacă la fel?
- La ce se folosește cowpea?
- Cowpea și mazărea crowder sunt la fel?
- Ce gust are mazărea de vacă?
- De ce se numește mazărea cowpeas?
- De unde sunt mazărea de vaci?
- Sunt mazărea bună de mâncat?
- Care este diferența dintre mazărea de câmp și mazărea de vaci?
- Sunt mazărea de câmp, cowpea?
- Cowpea și mazărea violetă sunt la fel?
- Sunt mazărea porumbeilor la fel cu mazărea crowder??
- Ce aromă are Black-Eyed Peas?
- Fasolea și mazărea sunt la fel?
- Cum arată mazărea de vacă?
- Care este denumirea științifică a fasolei cluster?
- Unde se cultivă cowpea în Nigeria?
Sunt mazărea cu ochi negri și mazărea de vacă la fel?
Mazăre de ochi negru. ... Mazărea cu ochi negri (Vigna unguiculata) este o varietate a cowpea și face parte din familia de fasole & mazăre (Leguminosae sau Fabaceae în SUA). Deși se numește bob de mazăre, este de fapt o fasole. Atât mazărea, cât și fasolea sunt leguminoase și ambele au semințe și păstăi comestibile.
La ce se folosește cowpea?
Cowpea poate fi folosit verde sau ca furaj uscat. De asemenea, este folosit ca o cultură de gunoi verzi, o cultură de fixare a azotului sau pentru controlul eroziunii. Similar cu alte leguminoase cu cereale, cowpea conține inhibitori de tripsină care limitează utilizarea proteinelor.
Cowpea și mazărea crowder sunt la fel?
Mazărea de câmp, mazărea crowder, mazărea cremă (împreună cu mazărea blackeye) fac toate parte dintr-o specie mai mare de fasole numită în mod obișnuit „cowpeas” sau „southern mazăre”.” În ciuda numelor lor, niciuna dintre aceste soiuri nu este de fapt un bob de mazăre. ... Mazărea de câmp este similară ca aromă și textură cu mazărea blackeye și este ideală pentru mâncăruri cu mâncare sufletească.
Ce gust are mazărea de vacă?
Cowpeasul proaspăt are o aromă complet diferită – oarecum ierboasă (într-un mod bun!) și strălucitoare. Tinerii „snaps”, prea imaturi pentru decorticare, sunt adesea aruncați cu mazăre proaspătă pentru interes.
De ce se numește mazărea cowpeas?
Prima referință scrisă a cuvântului „cowpea” a apărut în 1798 în Statele Unite. Numele a fost dobândit cel mai probabil datorită utilizării lor ca cultură furajeră pentru vaci. Mazarea cu ochi negri, un nume comun folosit pentru grupul de soiuri unguiculata, descrie prezența unei pete negre distinctive la hilul semințelor.
De unde sunt mazărea de vaci?
Originară din Africa, cowpea este ușor de cultivat și este foarte populară în sudul SUA.S. Această cultură străveche a fost populară cu Thomas Jefferson în anii 1770. Sfaturi de cultivare: Înmuiați semințele peste noapte, direcționați semințele în solul cald, într-un loc însorit, după înghețul de primăvară trecută.
Sunt mazărea bună de mâncat?
Mazărea cu ochi negri este foarte hrănitoare și asociată cu multe beneficii impresionante pentru sănătate. În special, ele pot ajuta la sprijinirea pierderii în greutate, la îmbunătățirea sănătății inimii și la promovarea sănătății digestive. De asemenea, sunt versatile, delicioase și ușor de încorporat într-o serie de rețete ca parte a unei diete sănătoase.
Care este diferența dintre mazărea de câmp și mazărea de vaci?
Mazărea de câmp, mazărea crowder, mazărea cremă (împreună cu mazărea blackeye) fac toate parte dintr-o specie mai mare de fasole numită în mod obișnuit „cowpeas” sau „southern mazăre”.” În ciuda numelor lor, niciuna dintre aceste soiuri nu este de fapt un bob de mazăre. ... Mazărea de câmp este similară ca aromă și textură cu mazărea blackeye și este ideală pentru mâncăruri cu mâncare sufletească.
Sunt mazărea de câmp, cowpea?
Deci, ce sunt mazărea de câmp? Din punct de vedere tehnic, sunt fasole și au puține în comun cu mazărea englezească verde. Mazărea de câmp este cowpea, numită așa pentru că a fost cultivată ca cultură rotativă pe câmp și nu în grădinile de bucătărie.
Cowpea și mazărea violetă sunt la fel?
Mazarea Purple Hull, clasificată botanic ca Vigna unguiculate, este o subspecie a cowpea, care este o leguminoasă care aparține familiei Fabaceae.
Sunt mazărea porumbeilor la fel cu mazărea crowder??
Porumbel, Crowder sau Cowpeas. Această combinație este servită în tot sudul, dar în Lowcountry, „mazărea”, care sunt de fapt leguminoase sau fasole, sunt uneori înlocuite cu mazăre de câmp locală uscată numită cowpeas sau crowder mazăre. ...
Ce aromă are Black-Eyed Peas?
Mazărea cu ochi negri are gust de fasole albă pământoasă, cu o consistență densă, cremoasă.
Fasolea și mazărea sunt la fel?
Fasolea și mazărea aparțin din punct de vedere tehnic aceleiași familii de semințe numite Fabaceae. ... Când ne referim la fasole în sens general, deseori includem mazărea în amestec. La urma urmei, mazărea și fasolea sunt toate semințele comestibile dintr-o plantă. Ambele provin și sunt recoltate din interiorul unei păstaie.
Cum arată mazărea de vacă?
Păstăile de cowpea pot ajunge până la 6 până la 10 inci în lungime și pot arăta asemănătoare cu fasolea verde. Păstăile pot fi recoltate atunci când sunt tinere, precum și când s-au uscat. Dacă recoltați în verde, alegeți păstăile când sunt foarte tinere. Pentru a recolta păstăi uscate de cowpea, culegeți după ce păstăile s-au uscat pe viță de vie.
Care este denumirea științifică a fasolei cluster?
Introducere. Fasolea în cluster sau guar (Cyamopsis tetragonoloba) (2n=14) este o plantă anuală de leguminoase cultivată pe scară largă pentru valorile sale de gumă, legume, furaje și gunoi verzi. Africa de Vest și India sunt menționate ca centre de origine pentru boabele de grăsime de către diverși autori.
Unde se cultivă cowpea în Nigeria?
... Cowpea (Vigna unguiculata L.) este un aliment comun în Nigeria și servește ca o sursă importantă de proteine. Ajetomobi și Abiodun [106] au declarat că principalele state producătoare de cowpea sunt statele Benue, Kaduna, Kwara, Anambra, Yobe și Oyo.
